Sweet Strawberry!(๑╹ڡ╹๑)
広島県廿日市で穫れるとびきり美味しい苺「はつかいちご」の情報サイト
What is “Hatsuka Ichigo”はつかいちごって？
「復活！平良苺」をコンセプトに
廿日市市での苺栽培は、昭和２４年から盛んになり、加工用苺を主に平良（へら）地区で栽培することから始まりました。生産者も集積し、「平良苺」として独自の産地を築いていましたが、昭和４１年の農協合併により指導・出荷体制が統一され、全盛期を迎えたのち、経済発展の時代背景と共に衰退していきました。
当時100軒ほどあった生産農家も一時は10軒以下に。
「当時の盛り上がりをもう一度取り戻したい。」
そこで2008年、廿日市商工会議所やＪＡ佐伯中央による【ブランディングチャレンジ研究会】を中心に「苺復活プロジェクト」と称して活動し、「はつかいちご」ブランドの展開や、苺スイーツ開発に取り組みました。
Hatsukaichigo Sweetsはつかいちごを使ったスイーツ